評價評比日本人氣名店傳授:百變風味三明治開箱文

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內容簡介: 本書以日本人氣店家的最新三明治為主要內容,一開始先從三明治的主要食材──麵包分類介紹起,如瀰漫歐洲風味的潛艇堡、經濟實惠的土司三明治、豐盛奢華的開放式三明治與漢堡、貝果、捲餅式的美式風味三明治等等,透過不同的麵包口感與各類食材的搭配變化,展現出三明治多變、可塑性佳的特質。接著,再將各店家所提出的三明治菜單一一列出,在圖文的搭配下,每個步驟都相當詳細清楚,只要照著做,就可以做出口味獨特的新式三明治。

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  • 譯者:陳鈺如、吳怡文
  • 出版社:台灣東販    新功能介紹
  • 出版日期:2005/07/24
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

避免中暑 少喝含糖飲料

天氣過熱一不小心往往容易中暑,或是口渴想喝點飲料。此時,千萬別選錯飲料,免得搞壞身體!

根據日本的教育學習服務網站「Learning Park」,人之所以會中暑,是因為身體為了保持一定體溫,得消耗龐大能量所引起。

尤其是夏天,身體藉著流汗或打開毛細孔降低體溫,但這項工作非常耗能量,帶給負責調節體溫的自律神經很大負擔,若引起自律神經失調,就會導致中暑。

此外,喝果汁等含糖飲料也可能加劇中暑症狀。理由是身體靠維生素B1代謝糖分,維生素B1是保持神經、皮膚正常的必要養分,如果甜飲喝不停,光應付糖分代謝都來不及,根本無暇照顧其他器官,身體無法復原,人當然會越來越疲倦。

或許有人認為,使用低卡甜味劑飲料就不用擔心會中暑,但卻會衍生其他問題。例如:以為熱量少就放心大喝特喝,若是冷底的人容易拉肚子、肚子痛或是水腫。何況有些低卡甜味劑的安全性並未獲得證實。

基於上述,即便口再渴,也還是要儘量避免動不動就喝市售清涼飲料,改以麥茶或是不含糖分飲料取代比較保險,畢竟,身體健康才能為家庭與事業繼續打拼。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/避免中暑-少喝含糖飲料-032900636.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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