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內容簡介: 博客來網路書局 本書以筆記的形式，對中國飲食文化的基本要素以及各地的風味飲食做考證和詮釋，尋覓中國飲食中的文化傳統。作者在窮盡大量文獻的前提下，通過認真的引證、辨析和梳理，將飲食、民俗以及更加寬闊的俗文化史的內容串聯在一起，既構成豐厚的知識背景，又不失濃厚的文化旨趣。

從體例上而言，本書從中國民間供奉的「廚神」談起，接著談水、火博客來、油、鹽等基本飲食要素，再談到餅、饅頭、面條等風味主食，然後談各地美食，最後以「滿漢全席」收尾，由此構成自成一家的「中國食史」的一個版本。

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• 作者： 朱偉 編著
• 出版日期：2005/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

印尼頂級超羽賽 戴資穎首戰告捷

印尼頂級超級系列賽在雅加達登場，台灣羽球一姐戴資穎今天首戰告捷，以26比24、21比11擊敗對手，順利晉級。

2016年印尼頂級超級系列賽昨天開打。這項比賽之所以受到矚目，除了總獎金高達90萬美元外，世界各國的頂尖好手也齊聚一堂，被稱為「迷你世錦賽」。

台灣女將戴資穎今天首戰對上印尼女將庫蘇瑪莎蒂（Maria Febe Kusumastuti），戴資穎在第一局與對手呈現拉鋸戰，雙方數度戰成平手，最後戴資穎以26比24拿下第一局。

戴資穎在第二局恢復手感，掌握進攻節奏，輕鬆以21比11獲勝，順利晉級。

世界排名第23的中華隊另一名女將白馭珀今天對上世界排名第8的印度女將內維爾（Saina Nehwal）。白馭珀第一局以11比21落敗，第二局急起直追，以21比19拿下。

可惜決勝局第三局雙方戰到12比12平手後，白馭珀被對手連續搶下多次得分點，最終以15比21丟掉第三局，無緣晉級。

今年的印尼頂級超級系列賽只有4名台灣選手參賽，周天成和許仁豪的首輪比賽將於明天登場。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/印尼頂級超羽賽-戴資穎首戰告捷-110618501-spt.html

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