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2005行政管制與行政爭訟(精)CP值爆錶 博客來

博客來網路書店歡迎您博客來網路書店本書由「行政爭訟上停止執行之實體審查標準」、「最高行政法院94年度判字第588號判決之評析—以行政訴訟判斷基準時為中心」、「行政法上義務繼受初探—兼評高雄高等行政法院92年度訴字第806號判決暨最高行政法院94年度判字第622號判決」、「論資訊公開與卷宗閱覽—行政法院相關判決評釋」等四篇研討會論文，經審查修改後集結而成，力求扣緊實務疑難，提出解決方案。本書為行政法實務與理論研博客來書店博客來網路書局習之重要參考用書。

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  作者： 林明昕、林三欽、李建良、湯德宗    新功能介紹
• 出版社：新學林    新功能介紹
• 出版日期：2006/12/01
• 語言：繁體中文

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2005行政管制與行政爭訟(精)CP值爆錶

內容來自YAHOO新聞

燕麥吃錯恐三高！最佳控血糖食物這樣吃才對

【早安健康／林昕潔整理編輯】對所有人來說，控制血糖都很重要。血糖在短時間內驟升驟降，會讓人感到更加疲憊，也可能有飽足感無法持續、進食更多等問題，不但容易變胖，也會增加罹患糖尿病的風險。但是，即使是健康的燕麥，吃的方法或用量錯誤，也可能導致三高！因此，利用以下的方法，讓健康的食物互相搭配、增加每一餐食物的多元性，不但可以延長能量維持的時間，更能幫助穩定血糖喔。

※碳水化合物+脂肪+蛋白質，穩定飯後血糖※

相較於脂肪和蛋白質，碳水化合物更容易被人體消化，停留在消化道的時間也較短，也比較容易讓飯後血糖上升。因此，每餐都應該包含脂肪和蛋白質，搭配碳水化合物的組合，才能夠穩定血糖。

像是義大利麵，讓許多減肥的人避之唯恐不及，因為碳水化合物含量高，卻鮮少有其他營養素，就很容易造成血糖上升。其實，除了注意麵的份量外，只要能搭配大量蔬菜，以及豆腐、海鮮或雞肉等各式蛋白質，就能延長飽足感、穩定飯後血糖。此外，義大利麵也不應煮過久、過軟，因為更軟的義大利麵，更容易被分解成葡萄糖，使血糖更容易飆升。

※蔬菜搭配蛋白質，延長飽足感※

許多人為了減肥，都會希望盡量減少熱量攝取，沙拉也因此變成許多人的「正餐」之一。不過，不正確的沙拉吃法，反而可能對身體造成傷害。像是烤吐司丁或是高熱量的沙拉醬，當然不太健康；而完全沒有熱量、不含脂肪的沙拉聽起來令人瘦，但卻無法長時間維持飽足，讓人下一餐忍不住吃更多，而三餐攝取份量不均更會造成血糖飆升。

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因此，吃沙拉時應搭配健康的蛋白質，如瘦肉、海鮮、豆腐、起司和豆類，也可以選擇爽脆的蔬菜或是堅果類，增加沙拉的口感和風味，也能更健康。

※健康零嘴DIY，防止血糖飆高※

三餐之間要是肚子餓了，很可能隨手拿起身邊的零食就吃。但是，吃下的也很有可能是滿滿的碳水化合物，或是洋芋片等充斥不健康脂肪的食物，那可就糟啦！以下提供三種健康的零嘴，不但簡單、方便食用，更不會攝取過多熱量或讓血糖飆升喔！

希臘優格+燕麥

註冊營養師Marlene Koch指出，優格本身就含有蛋白質、碳水化合物和脂肪，是絕佳的早餐食材。搭配低糖果醬或莓果類，以及酥脆的烤燕麥，或是用蔬菜、燕麥、優格、牛奶和水果打成奶昔，就能穩定血糖又不容易餓。

蘋果+花生(堅果)醬+黑巧克力

將蘋果切片，搭配天然的堅果抹醬（包括花生醬、杏仁醬、腰果醬和開心果醬），再灑上少許黑巧克力，就是一道健康又美味的甜點了。註冊營養師Andrea Conner解釋，蘋果中含有的水溶性纖維能夠降低膽固醇，也能減緩胃中食物清空的速度、減少血糖飆升；另外，花生醬則提供了蛋白質和單元不飽和脂肪酸，增加飽足感的同時也能控制血糖。如果喜歡的話，再加上少許的黑巧克力，就能夠滿足對罪惡類甜食的慾望，也不會讓血糖升高太多。

薄脆餅乾+起司+酪梨

營養學專家Melissa Joy Dobbins建議，用兩片全穀餅乾搭配一片低脂起司和數片酪梨（2小匙用酪梨、檸檬汁、香菜做成的酪梨醬）。起司和酪梨中的蛋白質和脂肪，能夠減緩葡萄糖釋放到血液中的速度，較不容易使血糖飆升。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/燕麥吃錯恐三高-最佳控血糖食物這樣吃才對-060000129.html

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