好康每日小廚娘變大廚的「67道創意料理」養成術:這麼好吃怎麼辦?韓國超人氣料理實驗室高CP值

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內容簡介:

韓國節目爭相報導的美味祕密!
看似隨便做做,卻又很好吃的創意料理。
輕鬆爆笑的烹飪歷程,廚房新手也不用緊張!GO!GO!


光看照片就讓人食慾大開,
簡單又充滿創意的步驟,料理魂大爆發!
博客來網路書店

什麼都想吃,研發出創意十足的混搭料理
無法接受一成不變的料理,或是總是在中華料理店裡,無法決定要吃炸醬麵、海鮮麵還是炒飯而抓破頭;不知道該選炒年糕配血腸,還是炒年糕配天婦羅,所以只好把喜歡的東西通通撕、揉、捏、拌、捲、綑、綁,變成各式各樣可愛的美食料理。希望藉由創意和奇想的美味搭配,留下深刻的感動與餘韻。

博客來網路書局醬料+擺盤,光看就口水直流的視覺饗宴
擺盤就是一種化妝,屬於料理的化妝!相信有許多女性讀者如果不化妝就無法出門見人,替料理化妝的原因也有異曲同工之妙,這樣大家應該很快就能理解了吧?利用擺盤絕對能達到提升心情與食慾的效果。

本書特色

博客來書店特色一:跟著為吃瘋狂的女子,一起進入美食的世界!
「我真的是天才吧?不,應該是創意廚師吧?不,我其實只是個普通的美食狂熱者而已!」鐘愛冒險犯難、大膽嘗試的宅女廚師,以無厘頭的料理創意,實現好吃又好玩的美食新境界。

特色二:美味料理實驗室,新奇創意大公開
沒有做菜經驗也沒關係,亂做也很好吃!只要能填飽肚子又美味好吃,就是做菜萬歲!突發奇想,冰箱有什麼就加什麼,發揮無限創意,超市賣的豬排肉也能變身精緻料理。

特色三:輕鬆跟著做,找到屬於自己的創意配方
有時少了一個配色或調味,有必要特別衝到超市再回來繼續煮嗎?nonono,做菜就是要放輕鬆,有什麼用什麼,家裡少了食譜上的一樣東西也沒關係,翻翻冰箱,看看還有什麼可替代的東西吧!
不確定分量對不對嗎?別擔心,太辣就多放點番茄醬,太酸就多放點寡糖,太甜就多放點辣椒醬,反正多做幾次就會熟能生巧啦!大家不都是這樣學的嗎?

特色四:專業與搞笑兼具,煮菜take it easy!
「將蝦米尾巴朝上,擺放在飯糰上,就像把腳翹在桌子上的男人一樣」、「將肉餃移到木盤上,用苜蓿芽或豆芽遮住裂痕,緊急手術勉強成功,好吃就算成功嘛!」生動有趣的文字描述,有別於一般的食譜書,讓人在開心輕鬆的心情下,做出美味料理。
博客來
特色五:失敗料理不害羞大公開
「樂於挑戰搭配創意料理,即使失敗也甘之如飴」、「失敗都是成功的養分,所以不害羞的分享給大家」,即使是失敗料理也樂於公開分享,從失敗中得取到的經驗非常寶貴。即使失敗,還是能夠裝進肚子裡,抱持著山不轉路轉的精神,出錯了也沒關係,硬著頭皮做下去就對了!


沒有你,我會死……才怪!

不愛不散

男人不會告訴女人的那些事

溫柔而堅定—做個自信、不受傷的女人

  • 譯者:邱淑怡
  • 出版社:貝果文化    新功能介紹
  • 出版日期:2015/03/19
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

那瑪夏永續發展 兩岸三地師生集思獻策

(中央社記者程啟峰高雄15日電)兩岸三地四校師生今天齊聚高雄為那瑪夏山區生態與生存的永續發展集思廣益,期盼找到與大自然平衡與共處的機制及力量,將做成規劃案送高雄市政府做為開發那瑪夏的參考。

包括香港中文大學、大陸深圳大學、台北科技大學及樹德科技大學4校師生上午齊聚高雄駁二藝術中心召開工作坊,以「自我維持self-sustain」為主題,就日前實地調查那瑪夏民權國小與民權部落環境,分別就自然及生態、資源及能源、社會及文化、規劃及設計整合等議題,進行剖析討論。

會議同時邀請大陸南京工業大學市政工程研究所長呂偉婭等兩岸三地多名學者專家、建築師與師生對話交流。

工作坊上午由樹德科技大學校長朱元祥主持開幕,經今明兩天的分組後,將於17日進行成果報告並做成規劃案送高市工務局做為開發那瑪夏的參考。

朱元祥表示,台灣經濟發展後帶來污染及山區土石流等問題,這也是兩岸三地華人社會經濟發展會面臨的風險,希望這些經驗帶給大陸等華人社會一個借鏡,並藉工作坊師生跨領域的學習來傳承,也希望學生在生活中落實節水等隨手做環保的生活習慣。

香港中文大學中國城市住宅研究中心講師陳振康說,日前帶學生實地走訪那瑪夏,見識當地居民對天地的感情及天人合一的樂觀態度,大家都很感動,與以往研究只重視的數據與資料分析有很大不同,兼具感性與理性。

首次來台的香港中文大學中國城市住宅研究中心研究助理李響指出,上山實地走一趟,比較能體會居民的需求,可以規劃出較貼近在地需求的可行方案。1041215

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/那瑪夏永續發展-兩岸三地師生集思獻策-034914321.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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