破盤獨家花蓮365〔春夏篇+秋冬篇〕暢銷套書好康每日

想要去旅遊卻不知道要去哪?

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商品訊息功能:

內容簡介:

全臺灣第1本人文新型態的旅遊指南
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一天一篇,從時序切入,感受季節與節氣的變化
一市兩鎮十鄉,上山下海,踏遍每個花蓮角落
閩客外省原住民新移民,介紹繽紛多元文化
既有散文閱讀樂趣,又可隨身攜帶漫遊的雙重享受


時間X空間/歷史X地理/文字X攝影,
迷人地編織出花蓮的炫目模樣與紋理

《O'rip》雜誌、璞石咖啡館創辦人-王玉萍,
深耕花蓮的在地觀點,慧眼獨具的私房導覽-
除了太魯閣、清水斷崖、金針花,花蓮還有……
每一篇文章、每一張照片,都是編輯捨不得刪去的精采!

跟著慶典與潮聲,走入部落社區
隨著細膩在地觀點,感受花蓮呼吸

博客來書店來花蓮吧!
這裡有山有水,壯闊的太平洋,正等著你呢!
花蓮的種種美好,透過在地人的眼告訴你,
博客來網路書店花蓮的點滴精采,讓這些文字與照片細膩訴說。

以月分區分,結合花蓮季節、慶典、風土、美食、自然景觀、藝術景點的人文旅遊指南。
並非單純收集資料型式的旅遊書,而是放進作者個人角度、觀察,甚至情感的旅遊書寫。
作者以在地人的敏銳,告訴讀者一個「為什麼要在這一天到這個地方」的好理由,翻開本書,就像翻開花蓮的秘密日記一般有趣。

風起,繁盛的各色植物越過縱谷傳遞訊息;
湛藍的星空海岸旁,繽紛的祭典、小社群、嘉年華,
伴隨著落地生根的各族群小生命逐漸萌芽、茁壯……

春季。
熬過凍寒,不只是自然,指的更是生命。
在花蓮,多的是移居者、女性的故事,如土地一般,
滋潤與孕育著,期盼著收穫期盼著發光發熱。

夏季。
「無法比較」的大美,在花蓮。
即將收割縱谷間的金黃稻穗、斷崖旁的波濤洶湧,
原住民遼闊的嗓音,臺十一線上站定即可一覽月升太平洋。

本書特色
博客來網路書局
搭配節慶與季節,日日到花蓮,都能找到好玩之處。
節氣專頁,針對二十四節氣介紹花蓮當地農作物,多了一個造訪花蓮的好理由。
在地觀點+私房景點,有的景點是社區性的幽微妙境。
人文觀察+實地操作,除了有細膩的描述,也加上詳細地址可實地前往。
附錄地圖索引,除了地址,也附上鄰近相關景點,讓讀者一網打盡!

名人推薦

導演? 王小棣
作家、公視「浩克慢遊」節目主持人? 王浩一
作家、著有《風土餐桌小旅行》《樂活國民曆》《旅人的食材曆》? 洪震宇
博客來台灣好基金會 執行顧問 徐璐
政大廣告系教授兼X書院總導師? 陳文玲
詩人、國立東華大學華文文學系主任? 須文蔚
國立臺灣大學臺灣文學研究所兼任副教授、監察院副院長
田中央聯合建築師事務所 主持建築師? 黃聲遠
音樂人、劇場人、廣播人? 萬芳
海洋文學作家? 廖鴻基
青松米、穀東俱樂部農伕? 賴青松
「浩克慢遊」金鐘導演? 劉志雄

(依姓名筆劃序)

活學活用《菜根譚》──生活智慧的必修課

用加減法改變你的一生

感謝折磨你的人 超越困境篇

神啊,請多給我一點信心

不要懷疑自己

有一種智慧叫捨得

  • 出版社:時報出版    新功能介紹
  • 出版日期:2016/04/24
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

6招挑選好吃大白菜

大白菜的纖維含量高達百分之九十,可以促進腸胃蠕動,預防腸癌。再加上它又有豐富的維生素C、E,是一道低熱量又能養顏、滋補的蔬菜。如果想要進行體重控制,不妨多多食用。無論滷、燴、炒、煮湯、醃漬,大白菜本身的甘甜,能讓料理呈現不一樣的好味道。
大白菜
‧葉緣需翠綠
葉緣翠綠的大白菜風味較佳。

‧球體緊密不鬆散
如果大白菜的葉子呈散開狀,代表已經採收一段時間,新鮮度已經打折。

‧底部需堅實
白菜底部堅實,表示這個白菜的含水量充足。

‧葉莖需白而挺
這樣表示大白菜的含水量足夠,吃起來比較鮮脆。

葉面須完整無腐爛
‧葉面需完整,不能有腐爛、軟垂或水傷的現象
上述的現象,都會使白菜的滋味大打折扣。

手拿要有沉重感
‧重量越沈越好
葉子的緊密度高,代表整顆植株的發育比較完全,較能嘗出白菜真正的風味。


 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/6招挑選好吃大白菜-022515011.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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