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年中慶日本料理：品嘗與烹製人氣單品

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內容簡介: 博客來網路書店博客來飲食文化是一種次文化，透過菜式變化、材料運用，菜餚粗幼、飲宴場合和食客身分等，記載了國家興衰和當時的經濟情況，反映出當時的飲食趨勢，並以這種飲食潮流作非正式方法地寫出有趣的飲食歷史。此系列食譜，除菜色烹調的介紹之外，更將飲食的文化做了詳細的介紹，讓我們在品嘗菜色之餘，更能深入了解該地區飲食發展的延革與飲食的禮儀，配上攝影師巧妙的攝影手法，就算是純欣賞亦是一件賞心悅目的事。作者簡介：馬基良 自1976年起從事餐飲業，先後服務於多家著名酒店的日本餐廳，並擔任主廚職務。1995年至2003年任職鹿悅日本餐廳期間，該餐廳每年都被HONK KONG TATLER評選為最佳日本餐廳。1997年接受香港旅遊協會邀請成為旅遊大使。1998年曾被邀請到中國獻藝，繼而在2001年參與超級料理鐵人晚宴演出。現時正致力於寫作及開設私房菜日本菜餐廳。他熱愛烹調，鍾情於菜式之創作，希望藉此書和大家分享品嘗與烹製的喜與樂。

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  作者： 馬基良    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2003/09/15
• 語言：繁體中文

年中慶日本料理：品嘗與烹製人氣單品

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內容來自YAHOO新聞

避孕丸後最大突破 FDA准了女性威而鋼

美聯盟：女性避孕丸以來 最大突破

男性有藍色小藥丸，女性也有粉紅色「女性威而鋼」了。美國食品藥物管理局 (FDA)18日宣布，核准第一種治療停經前女性性冷感藥物氟班色林（Flibanserin）上市。

生產廠商Sprout藥廠將以Addyi品牌銷售，但它有造成血壓過低、昏厥的副作用，尤其是與酒精同時服用的話。它也可能導致嗜睡、噁心、暈眩。另外，兩項動物實驗的其中一項顯示，這款藥會增加乳癌風險。

美國全國消費者聯盟形容，Addyi是避孕丸以來「女性性健康的最大突破」。

「Addyi」主要適用尚未進入更年期、卻有性慾衰退功能障礙（HSDD）的女性，或是突發性性慾嚴重降低，需要每天服用，如果連續使用八周未見效就應停藥。

幾種性類固醇、神經傳導物質、荷爾蒙對提高或壓抑性慾具有重大影響；FDA表示，Addyi機轉不明，外界則認為，它改變特定腦部神經傳導物質的均衡，例如多巴胺、血清素。理論上，Addyi也可用於男性。

預定10月17日上市 售價近400美元

Addyi原先由德國百靈佳殷格翰製藥廠研發，但FDA顧問委員會認為弊大於利而在2010年封殺後，百靈佳殷格翰將它賣給Sprout。Sprout進行更多研究後再度申請上市，仍在2013年被駁回。

不過，Sprout和該公司部分贊助的團體「追平分」大力遊說，終於讓這顆粉紅色藥丸過關。

臨床實驗中，服藥女性每個月獲得性滿足的次數僅增加0.5 到一次；贊成Addyi上市陣營認為，這種效果具有意義，反對派則認為好處未勝過副作用。

Sprout預定10月17日前讓Addyi上架，一個月份的售價接近威而鋼，也就是350到400美元。

醫師和藥師必須先在網路上看教育影片並通過測驗，才能開立處方、銷售藥品。威而鋼去年銷售額達16.9億美元，Addyi銷售額可能無法比擬。

Addyi核准上市後，引發正反不一的反應。支持者認為這個決定終結FDA的性別偏見，讓女性有更多選擇以及掌控其性生活，反對者則抨擊這會讓原本性慾低落處於正常範圍的女性成為一種病。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/避孕丸後最大突破-fda准了女性威而鋼-074800522.html

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