評價份量剛剛好，美味即時上桌：84道！小確幸的Home Cafe單盤料理口碑必買
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內容簡介: 一人份的小確幸，餐桌上的小宇宙
效率UP！詳列每道料理的時間表及製作先後順序
美味UP！貼心叮嚀，讓你掌握料理的全貌及細節
知識UP！學習Café料的訣竅，一點小心機的達人秘技
宛如在無印良品MUJI Café享受著營養和美味，
單盤料理有著豐盛的主食、野菜、湯品、魚肉等，
既不吃進過多的份量，又能有飽足感，且上菜時間快速，
可愛的擺盤瞬間提昇餐桌的微熱溫度。
你知道，與肉混在一起的材料，要等到完全冷卻才能使用嗎？
你知道，浸泡過牛奶的麵包，可以讓肉質與鮮嫩多汁嗎？
你知道，想要增加麵衣的脆度，光用低筋麵粉是不行的嗎？
● 讓做菜更有效率的「料理時間表」、「美味祕訣」、「OK / NG小叮嚀」
收錄了別於一般食譜書所沒有的細心提醒，馬上練就一身扎實專業的料理基本功
● 一個盤子╳可愛小器皿的華麗展演，在家就能輕鬆打造Café餐桌
以一道主食搭配數道配菜，並善用巧思擺盤，享用職人級的美食
博客來網路書局● 只要稍稍用心擺盤的技巧，瞬間就能提昇料理的美味
任何一項料理主題，就能不費吹灰之力，瞬間提昇美味及美觀
● 以時蔬、肉類、魚類及節慶來設計的菜單，共有22種主題
網羅日式、西式、中式家庭料理，營養滿點菜色多元
一般食譜書的描述方式，總是看似簡單，實則模稜兩可，
每當捲起袖子準備動手製作時，卻苦惱不知如何下手……
博客來網路書店俗話說：「魔鬼藏在細節裡。」
為什麼要使用這個調味料？為什麼這樣做就會美味？為什麼必須按照份量來做菜？
本書有別於市販食譜書最大的不同之處，
就是非常重視料理的基本原理，
打穩料理基本功後，就能運用在其他不同的美食上。
★賦予料理嶄新的風貌，就是「單盤料理」的訴求★
此外，本書另一個特色，是將所有料理全都擺在一個盤子上，
能讓平凡無奇的基本菜色變得更加華麗，並成為能夠用來待客的料理。
博客來
每道料理都會詳細列表「烹煮時間表」及「製作先後順序」，
精確地掌握烹飪的每一個步驟，不會在廚房裡手忙腳亂做白工。
還有貼心叮嚀美味的祕訣，能夠掌握料理的全貌及細節，
讓自己能俐落又愉快地烹煮出最美味的佳餚。
進一步更有擺盤品味教學，OK與NG的大車拼
例如：餘白運用、盤子形狀的效果、菜色組合的搭配、桌布花色的影響等……
不論你是料理新手、烹飪達人，或是手藝有待加強的待嫁新娘，甚至是料理實驗家，
本書都能提供詳細資訊，並兼具美觀及好味道的技巧。
來～帶著這本書去結帳吧～
博客來書店一定會徹底顛覆你對食譜書的刻板想法。
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- 作者： 永倉以千壽 新功能介紹
- 譯者：黃薇嬪,李婉如,林韋伸
- 出版社：悅知文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/01/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
還未規劃見學生 小英：怕又被說政黨介入
新頭殼newtalk 2015.08.02 符芳碩/綜合報導
課綱爭議持續延燒，民進黨主席暨總統參選人蔡英文2日上午表示，現階段最好的處理方式就是立院召開臨時會，朝野做成決議，讓事件落幕。至於會不會去教育部看學生？蔡英文表示，不可能不想去，但目前還未規劃，「避免學生又被污衊成政黨介入，損害他們自主性」。
蔡英文上午出席「蔡英文客家女性後援會成立大會」前受訪表示，社會目前想法趨近一致，應該先撤回爭議課綱、再來是不對學生及記者提告，最後就是朝野共同面對問題。
蔡英文表示，執政者應該傾聽學生聲音、了解社會的期待，目前最佳處理方式就是讓立法院召開臨時會，朝野坐下來好好談，共同面對問題。她也希望國民黨主席朱立倫能夠共同促成召開臨時會。
至於是否會到教育部探望學生？蔡英文表示，一直都很擔心、關心年輕學生，「不可能不想去」，但為避免學生又被污衊成政黨介入、危害到他們的自主性，目前還未規劃到教育部，會用其他方式促進事件解決。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/還未規劃見學生-小英-怕又被說政黨介入-072731336.html
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