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成本價中國酒與傳統文化破盤獨家

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內容簡介: 作為世界三大古酒之一，在6000年的悠悠歲月中，中國酒人中國傳統文化中汲取了無窮無盡的物質財富和精神營養，成就了精湛獨到的工藝技術和遍布全國的玉液瓊漿；並與政治軍事、經濟科技、文學藝術、世俗人情、宗教信仰、悲歡離合、親疏遠近、喜怒哀樂、雅俗深淺、性情風度緊密聯系起來，從而形成了博大精深、異彩紛呈的酒文化體系，「經盛衰而無廢，歷百代而作珍」。

中國傳統文化有了酒——這個精神生活和物質生活的催化劑——作為自己的物質載體之一，也使自己的影響得到了縱向更加深遠、橫向更加廣泛的傳播，進而把帝王將相、平民百姓、男女老少、各族民眾的思想觀念不斷地進步調和協同，以便統一在禮樂文明和制度文明的范疇之內；並使自身隨着歷史的發展、民族的振興而與時俱進，不斷獲得新的活力。這些，都是世界其他國家的酒文化和傳統文化所不可比擬的。因而，中國酒文化和中國傳統文化都有着非常鮮明的民族特色和非博客來網路書店常強大的生命力，在世界文化之林中獨領風騷。博客來網路書局博客來博客來書店

• 作者： 徐少華
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版日期：2003/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

印月、金悅軒 朝多品牌經營

中國時報【馮惠宜╱台中報導】

中台灣向為創業餐飲蓬勃發展之地，繼王品之後，金悅軒餐飲集團、印月餐飲集團，在單店打出口碑後，朝多品牌發展，儼然成為中台灣新一代餐飲霸主。

說到金悅軒，其港式海鮮、點心精緻可口，最近金悅軒在公益路二段再開「金鮨」日本料理3樓整層私密包廂，闊氣的打造木質「卡布里台」，讓貴賓們圍繞卡布里台享受料理長親自烹調的美食，這個金悅軒餐飲集團新品牌，鎖定講究隱私、預算無上限的饕客。

金悅軒餐飲集團2013年8月開金悅軒，2014年10月前進草悟道商圈開設金苑茶餐廳，最近更在公益路二段開了一家「金鮨日本料理」，主打最鮮的無菜單日本料理，除日本產地直送魚鮮，還有台灣東北海岸新鮮漁獲，最特別的是3樓包廂採預約制，捨圓桌、以日式卡布里台設計，並由料理長親自服務，打造極緻尊榮又隱密的聚餐環境，賣點十足。

而印月餐飲集團，5月初在開業近10年的印月創意東方宴1樓沙發區設置新品牌「蔬果研究室」，主打有機、健康又不失美味的早午餐，這也是印月餐飲集團發展輕食品牌試金石，未來將在11月於漢口、山西路開設Togehter早午餐。

印月在9年前以創意東方宴打響知名度、站穩腳步後，該集團陸續設立繼法式料理「法月」、川湘菜系「孔雀」、甜品品牌27又1/3。

今年底還有日式燒肉品牌「山鯨」，以及輕食為主的Togehter將陸續開幕，目前更緊鑼密鼓籌設日本料理品牌；邁入第一個10年，印月本店也將在8月底進行開幕以來最大規模的改裝，9月開始將設置更多包廂，以符合商務聚餐需求。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/印月-金悅軒-朝多品牌經營-215005031--finance.html

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