指名首選茶文化與茶具嚴選情報

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內容簡介: 茶,從發現到利用至現在已有數千年歷史。在這一時期,它不但作為一種飲料,成為舉國之飲,而且是一種防病治病、延年益壽的飲品。由於茶含有眾多的營養成分和保健效果,在飲食上被廣泛使用,如今,隨着科學的進步、茶學研究的不斷發展,茶的綜合利用也日益廣泛。因此,茶應用的廣泛性、多樣性,以及因某些特有成分而導致的專一性用途,越來越受到人們的關注。

根據植物學家推算,茶樹起源於六七千萬年前。在我國的雲、貴、川一帶,是世界上最早發現野生大茶樹和現存野生大茶樹最多、最集中的地區博客來網路書局

茶學家和醫學家都認為,茶不僅是生津解渴的飲料,又是一種含有豐富營養生理作用和藥理功能的保健飲品。從茶的發展過程中,便可以發現,茶的用途多種多樣,它既可作為治病的良藥,也可作為佐餐的菜餚,還當過祭天祀神的供物等。當茶成為商品之后,在古代做過「飛錢」貨幣,做過中原與邊疆「以茶易馬」的交易品,還當過邊疆官吏的「餉銀」等。先人對茶的探索使茶成為人們博客來日常生活不可缺少的飲料。博客來書店 一般認為,在古代,我們的祖先最早僅儀把茶作為一種治病的藥物,他們從野生的茶樹上采下嫩枝,先是生嚼,后來發展成加水煎煮成湯汁飲用,即粥茶法。這種煎煮而成的茶湯,必然苦澀如藥,因此,那時人們把茶稱之為「苦荼」。從此先人們不斷實踐,發現茶不僅是一種藥物,可以防治疾病,而且還可以生津止渴,是一種很好的保健飲料,於是開始種茶、制茶,逐漸養成了飲茶的習慣。

本書介紹了茶文化與茶具。內容包括茶、茶具的起源與發展,茶具的種類與選配,歷史名家名壺,茶的沖泡技術與品茶的環境、中華茶俗、傳說與典故等。

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內容來自YAHOO新聞

印航接獲炸彈威脅降落曼谷 幸虛驚一場

(中央社曼谷17日綜合外電報導)泰國當局表示,印度航空公司(Air India)1架客機昨晚接獲炸彈威脅,降落泰國最大的國際機場後,乘客經緊急滑梯疏散,所幸最後證實是虛驚一場。

法新社報導,這架印航332班機搭載231人從印度德里飛往曼谷,接獲機上可能有爆裂物的通報後,被要求降落在蘇凡納布(Suvarnabhumi)機場1個隔離區。

泰國機場公司(Airports of Thailand)今天發布聲明說:「相關當局搜查飛機、行李以及乘客之後,並未發現可疑物品,蘇凡納布機場取消緊急任務。」

聲明說,乘客從緊急滑梯疏散,有42人受到輕傷,在機場接受急救。

其中1名乘客因心臟問題引發胸痛住院。(譯者:中央社鄭詩韻)1050317

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/印航接獲炸彈威脅降落曼谷-幸虛驚-場-013519300.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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