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內容簡介: 博客來網路書店本書介紹精緻可口的日式前菜料理及其烹調方式。內容以一年四季來區分,總共分成五大單元,除了利用春夏秋冬的當令食材製成精緻的日式前菜,書末還提供步驟清晰的作法及日式食材,方便學習。書中配合四季節令,也介紹喜慶年節的美味前菜,圖片精美,版面精緻。全書由廚藝高超的日本料理大師大田忠道領銜,以及四位料理達人協力製作,一道道充滿趣味性、配合店家特性的前菜,展現在讀者面前,美味可口,令人食慾大增。作者簡介:
大田忠道
1945年 出生於兵庫縣。兼任兵庫縣日本調理技師會會長、神戶、日本調理師聯盟有馬分會部長、日本調理師協會副會長等公職。
也是「百万一心味 天地?會」會長。
曾任有馬溫泉「中?坊瑞苑」總料理長。博客來網路書局
此外,目前開辦多所料理補習班,並擔任多所料理學校的約聘講師,也活躍於報章媒體。
所著的作品有「日本高湯.醬汁總匯」「四季生魚片料理」「人氣便當料理」「人氣小缽料理」等書。
博客來書店博客來
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- 新功能介紹 作者: 大田忠道
- 譯者:許倩珮/譯
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2004/06/01
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
避免淪為恐攻幫凶 社群網站盡力管控
(法新社舊金山15日電) 社群網站面臨愈來愈大壓力,外界期許協助尋找並剔除聖戰士,遏阻他們在網路招募成員和謀劃恐攻。社群媒體業者認為,已盡其所能防止自身淪為仇恨和暴力蔓延的幫凶。
臉書(Facebook)的比克特(Monika Bickert)表示「臉書上沒有恐怖分子、恐怖宣傳或恐怖崇拜的容身之處」,還說公司僱用1個擅長眾多語言的國際團隊日以繼夜監控。
推特(Twitter)也表示有類似政策,並且積極監控自家網絡。發言人說:「暴力威脅和恐怖主義宣傳在推特沒有立足之地,我方規定已明確表態。」
谷歌(Google)母公司Alphabet旗下的影音分享網站YouTube發言人也表示,YouTube「擁有針對恐怖內容迅速行動的強力表現」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/避免淪為恐攻幫凶-社群網站盡力管控-080501459--finance.html
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