推廌強打文化名流與中華美食特賣會
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內容簡介: 本書包括∶「紅娘自配」與王實甫、梅蘭芳贈詩「烤肉宛」、溥雪濤題匾「烤肉季」、吳作人揮毫「鴻雲樓」、魯迅先生留連「潘博客來書店魚」等內容。
博客來網路書店 作者把中國歷代文人雅士和各地風味名菜巧妙結合，通過一篇篇生動的小故事，牽帶出一款款名菜。介紹了各個菜饌的來源和命名典博客來故，故事生動，頗具感染力。書中所涉及的文人如魯迅、白居易、朱自清、徐霞客、張愛玲等等。各種名饌也是各有千秋，有京菜名品「潘魚」、杭州名饌「叫化雞」以及「醬爆羊肉」、「培養正氣雞」等等。其故事生動精巧，耐人尋味。另外，每一篇小故事的後面都附帶有菜譜，介博客來網路書局紹詳盡，讓讀者在領略名人趣事的同時也能品味佳餚。可謂魚與熊掌可兼得也！
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- 作者： 張林 主編
- 編者：張林 主編
- 出版社：湖北人民出版社
- 出版日期：2004/01/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
印度華語教師 教學分享
中國時報【郭芝函╱竹市報導】
國立清華大學自2011年開始，配合教育部政策，在印度成立「印度台灣華語教育中心」，推動華語學習，進而推廣大中華文化，日前在印度已有數年華語教學經驗的老師黃苹，返台分享在印度教學的經驗。
黃苹在印度教華語已經有2年多的時間，目前是「印度台灣華語教育中心」金德爾全球大學辦公室主任兼華語教師。
在印度已經待了2年多，黃苹說，到目前為止都還在適應，由於印度有許多社會、政治機制尚未建立完成，變動多，動盪也多，易使人無所適從。
黃苹建議，有意前往印度授教的老師，必須身體好、英語好、生活適應力強，不僅獲得教學的成就感，也進一步了解印度文化與美。這也是一份能夠達到文化外交、語言外交的工作，提高印度人對台灣的認同感。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/印度華語教師-教學分享-215007608.html
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