那裡買新食尚懷石熱銷
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內容簡介: 源自於品茗時的附加料理
懷石原本是一種用於增添濃茶美味的料理，後來才演化為精心烹調，形式卻非常簡單的精緻美食。「摩登懷石」一書是在仍然保有懷石之心，卻跳脫形式窠臼下，試著做出不同變化後彙整成冊。展望未來大家能比現代更廣泛地享用懷石，希望茶席以外的場合也能採用懷石料理，因此試著從食材的選用到盛盤上菜為止，加入種種巧思，試著做出全新的懷石料理。懷抱如履薄冰的心情用心製作茶懷石在茶道歷史長河中一步一腳印地、非常重視傳統地傳承下來。懷著「一期一會」的待客心境，儘可能地省略掉過度的裝飾或不必要的調味等，博客來其精緻型態真可說是料理形式中的一個藝術品。現在已經是個各國食材或調味料都能輕易取得的時代，甚而還能看到製作者過於偏向自我滿足的傾向。假使能找個時間，重新學習茶懷石料理，一定會更深刻地體會到基本功夫之重要性和應有的待客之道。恰好印證了「溫故知新」這句話。博客來書店本書特色博客來網路書店現代新食尚懷石料理—由本書作者，神戶丹熊董事長栗栖正明先生，介紹創新的懷石料理，不只菜餚豐富、鮮豔的擺盤色彩也令人賞心悅目。色彩豔麗的各式餐具—除了料理本身，擺放的器具也是懷石料理的精隨之一。精緻料理加上華麗的器具，顯出現代懷石料理的新食尚風格。作者簡介栗栖正明Kurisu? Masaaki株式會社神戶丹熊董事長。１９６０年博客來網路書局生於京都。１９８３年同志社大學畢業。在學期間起就在丹熊北店學習料理技術，大學畢業後立即進入該店服務。歷經丹熊北店常務董事、神戶丹熊總經理等職務後，自１９９３年起擔任現職。現任兵庫縣料理業生活衛生同業公會副理事長、神戶料飲工會副理事長、兵庫縣料理芽生會會長。
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- 作者： 栗栖正明 新功能介紹
- 出版社：瑞昇 新功能介紹
- 出版日期：2010/07/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
選戰倒數30天 朱立倫拚氣勢衝高民調
（中央社記者劉麗榮台北16日電）選戰倒數30天，民調處於落後的中國國民黨總統參選人朱立倫陣營全力衝刺，目標把整體的「勢」拉上來，關鍵之一就是辯論，其次是聚焦政策，希望選民理性思考，做出選擇。
九合一遭遇嚴重挫敗的國民黨，在大環境不利的情況下，這幾個月黨內又因「換柱」風波元氣大傷，朱立倫在選前3個月披掛上陣，希望穩住藍軍選情，尤其是立委席次，不讓藍軍全面崩盤。
輔選人士分析，國民黨目前的「勢」確實不好，許多支持者不願表態，民調始終無法突破3成。藍軍向來的優勢選區，台北市不表態達38%，新北市中和、永和區的不表態者更高達51%，凸顯情勢的險峻，這也是為什麼朱立倫一再強調，「要喚醒沉默的力量」。
根據黨內民調，換柱前，朱立倫的民調一度下滑了10%左右，訪美行後民調回升；訪美後，朱立倫相繼宣布副手王如玄、不分區名單，馬上遭遇對手強攻王如玄的軍宅爭議，即使朱立倫在競選總部成立當天，和立法院副院長洪秀柱合體造勢，黨內大老齊聚營造大團結氣氛，仍因軍宅爭議籠罩，導致整個民調的勢沒有接續往上。
輔選人士認為，軍宅案帶來的衝擊在王如玄召開記者會說明澄清後，已暫告一段落，但「總是帶來一些傷害」，接下來只能盡力彌補，除了將選戰主軸拉回到政策面，國民黨也反守為攻，用民進黨質疑國民黨的標準，檢視蔡英文炒地皮一事。
國民黨內部評估，蔡英文不願接受四報一社一視舉辦的辯論、對炒地皮一事不回應，逃避大眾監督，民調已受到影響，「中間選民對小英的支持度沒那麼直接，轉為不表態」。
而國民黨極力主張的總統大選辯論，最快有機會在本週登場。國民黨人士分析，朱立倫的民調要拉到35%以上，才有和蔡英文決戰的可能，而辯論就是觀察指標之一；朱立倫地方執政經驗豐富，希望藉由辯論讓大家看見他的施政能力，並凸顯蔡英文政策空泛，不知如何執行，尤其是兩岸政策如何維持現狀？怎樣做到維持現狀？
選前一個月，國民黨在選前除了安排傳統大型造勢，邀請黨內天王站台外，也不排除會有非傳統的造勢活動。朱立倫在選前將全台跑透透，下鄉主要輔選五五波的立委選區，包括新北、台中和彰化都是關鍵指標選區。
朱立倫執政的新北市屬一級戰區，12席立委國民黨現有10席，黨內以保7為目標；桃園立委選情在朱立倫參選後逐漸回穩，目前立委廖正井選區陷入膠著。
民進黨喊出中南部立委全壘打，立法院長王金平認為最起碼是「坐3、望4，搶5」。輔選人士分析，中南部選情沒有想像中差，尤其是未來兩岸政策若有所改變，影響觀光，會激起選民的危機感，這也是國民黨想要訴求的，希望選民回歸理性思考後，做出選擇。1041216
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/選戰倒數30天-朱立倫拚氣勢衝高民調-015042942.html
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