賣家強檔飯糰壽司熱銷
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商品訊息功能:
內容簡介: ★83道必學致富的中式飯糰、日式飯糰、韓式飯卷。
★90道必賣搶錢的壽司：握壽司、軍艦卷、手卷、花壽司……
★21道增加利潤的搭配餐點：可樂餅、茶碗蒸、味噌湯、豆漿、咖啡…
不論是擺攤子、開小店，都能讓你包捲捏出滾滾財源路。
不論你要以路邊攤或小店面為經營模式，所有開業前的準備工作都妥當了嗎？需要的器具、食材採購都能掌握嗎？做好萬全準備，讓你開業之路有最成功的開始。博客來網路書店Chapter2製作飯糰、壽司的主角—米飯
同樣是米飯，博客來你要賣的是中式、日式飯糰？或韓式飯卷、壽司呢？煮出好吃的基礎米飯，是你創業成功的第一堂入門課。Chapter3營業前須準備完成的配料食材
配料食材的種類多如繁星，只要在營業前多用點心並加以規劃製作流程，有了好吃的配料包捲在飯糰、壽司中，一定能使顧客不斷回流。Chapter4包出滾滾財源的好吃飯糰
29道中式飯糰、35道日式飯糰、19道韓式飯卷，不論造型或口味，都讓你抓緊人氣品項、掌握流行趨勢，迎合大眾市場。Chapter5捏捲出無限商機的好吃壽司
握壽司、軍艦卷、壽司卷、花壽司、箱型壽司、豆皮壽司、手卷、散壽司、鐵炮壽司，讓你一次學會所有的壽司技法，運用自如的販售出豐富多變的壽司種類。Chapter6創造大利潤的其他餐點
想要增加營業利潤、提高毛利率，可樂餅、沙拉、茶碗蒸、湯品、飲品，是你非學非賣不可的附加小餐點。產品特色★本書是專為開店者量身訂作的實用指南，除了提供賺錢的食譜配方，更提供許多經營層面的資訊，保證能幫助讀者用最經濟實惠的成本創造最高的利潤。★「開店通」系列所推出的主題，都深受讀者歡迎，每本皆有銷售佳績，值得做為本書採購進量參考。作者簡介郎月英博客來網路書局【證照】
烘焙食品西點蛋糕合格技術士【經歷】
．台灣臺北監獄附設技能訓練中心(西點蛋糕烘焙班)技術教師
．新屋鄉農會家政班(西點蛋糕烘焙班)技術教師柚子(張政智)博客來書店【證照】
中餐烹調乙級技術士【經歷】
．救國團烹飪專業教師
．敦煌食品研發部經理
．桃園女子監獄「製糖果」技術教師
．五股鄉社會大學烹飪技術講師
．新陽平社區大學烹飪專業教師
．遠東國際飯店燦鳥廳日本料理師
．宜蘭餐飲推廣協會烹飪技術講師
．八德市農會家政班烹飪技術教師
．新屋鄉農會家政班烹飪技術教師
．中華慈心健康素食發展協會專業教師
．穀保家事商業職業學校專業餐飲技術兼任教師
．上海老磨坊餐飲管理有限公司產品研發部榮譽總監
．台灣台北監獄附設技能訓練中心烹飪研習班專業教師
．2009、2010年台北縣綠竹筍節文化系列活動~綠竹筍創意餐比賽評審【獲獎事跡】
．榮獲漁業署指導中央日報＆台北市政府衛生局共同主辦第七屆之健康飲食新文化「食神」選拔公開賽社會組冠軍【著作】
麵攤仔賺大錢、便當快餐店、美食街超人氣料理、牛肉麵館、致富滷味300、招牌滷肉飯、致富酥炸小吃、百元火鍋賺大錢
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- 作者： 柚子 新功能介紹
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2011/05/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
選後兩岸 港媒：低垂果子已摘完
旺報【記者陳建瑜╱綜合報導】
香港媒體分析台灣總統選舉後的兩岸局勢稱，總統當選人蔡英文若想讓台灣經濟再出發，就必須保持兩岸和平的底線，摒棄「不依賴大陸」的非白即黑思維。此外，隨著兩岸交流管道和平台的開拓，最終，兩岸的持久和平與統一依賴於社會之間的理解與共識，唯有如此，才能尋找與確認同文同種的文化根底，架構起兩岸社會現代化的價值共識。
鳳凰網日前刊載〈蔡英文時代，兩岸如何『和平發展』〉一文，先分析國民黨敗選原因，主要是經濟成長低迷，物價不斷上漲，一般民眾沒有從國民黨的政策中獲得紅利。蔡英文則是逐漸擺脫當年前總統陳水扁的政治負資產，以「清白之身」攻擊國民黨的慘淡政績。
文章指出，總統馬英九8年任期內最大的政績是奠定兩岸和平基礎。國民黨慘敗並非兩岸政策失敗，而是國民黨在台灣民生、經濟及政黨建設上毫無起色，最終被選民以「試錯」心態換掉。台灣3次政黨輪替之後，選舉議題已經多元化，兩岸和平發展已經成為台灣兩黨的最大公約數。
文章稱，2012年總統大選時，蔡英文輸在兩岸政策上，這一次蔡英文在選前就承諾要「和平發展」，也會與各方進行溝通。「和平發展」這承諾至少表明，蔡英文會延續馬政府時期的兩岸政策基礎，也不敢貿然打破目前兩岸和平的現狀。不過，也很難希望蔡英文時期兩岸關係會有突飛猛進的發展，一方面民進黨內含「台獨」因子，另一方面兩岸關係的「低垂果子」已基本採摘完，需要雙方共同努力開闢新的合作空間。
文章指出，對台灣而言，兩岸關係的穩定與發展，是台灣避開大國政治博弈的最優選擇。馬政府時期，台灣已不再是中美關係的熱點，這種「邊緣化」才是台灣的福音，也是兩岸和平與發展的基礎。「九二共識」框定台灣問題的本質，必須在一中框架之下，實現兩岸的互動與合作。沒有這個共識，台灣問題就變成一個安全議題，關乎中國的主權與領土完整，成為中美大國博弈的棋子。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/選後兩岸-港媒-低垂果子已摘完-215006347--finance.html
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