特賣會Le Creuset鑄鐵鍋手作早午餐:鬆餅.麵包.鹹派.濃湯.歐姆蛋.義大利麵,45道美味鑄鐵鍋食譜極品商品
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內容簡介: 博客來網路書局
〔一個人的細細品味、全家人的溫暖共享〕
優雅上桌?我的假日悠閒時光
休日慢食,迎接一日的美好
享受恬靜美味的早午餐時光
人氣料理家的45道經典早午餐料理輕鬆學
◎中式.西式.甜食.鹹點.湯品──45種經典早午餐料理,風格多變,滿足你的味蕾
慵懶的假日早晨,想要在家就能享用到新鮮出爐的麵包,或是人氣咖啡店的鬆餅、法式吐司;炎熱的夏日裡,清爽的沙拉帶來無負擔的美味;寒冷的冬天,煮一鍋暖胃、暖心的濃湯、熱粥,全身都跟著溫暖了起來。45道早午餐食譜,滿足你對美味的需求,為整日帶來滿滿的元氣與能量。
博客來博客來書店【人氣美味】藍莓鬆餅、西班牙半熟烘蛋、英式麵包布丁、雙重起司舒芙蕾
【健康清爽】炙烤綠蘆筍沙拉、摩洛哥沙拉、干貝海鮮粥、普羅旺斯蔬菜湯
【豐盛飽足】法式洛林鹹派、乳酪通心麵、檸檬香茅雞肉蒸飯、菠菜鮮菇螺旋麵
◎平底鍋、圓鍋,利用兩種鍋具,營造一桌的美味
本書以Le Creuset鑄鐵平底鍋、圓鍋為主要示範的鍋具,利用兩種不同鍋器具的特性,就能做出多變的早午餐,是一本充分展現鑄鐵鍋優點的早午餐食譜。
◎造型瓷器,兼具耐熱及耐冷能力
造型瓷器最大的魅力就是不易刮傷,且不容易沾附食物的氣味及顏色,並兼具耐熱及耐冷能力,可承受負20度到260度的溫度範圍。不僅能用在微波爐、烤箱、壓力鍋,也可以放進冷藏室和冷凍室,另外,還可用於洗碗機、烘乾機等等,十分方便。繽紛優雅的色彩,為廚房和餐桌妝點上時尚亮眼的氣息。
◎LC鑄鐵鍋的四大特點
博客來網路書店LE CREUSET所生產的是以「鑄鐵」鍛造的「琺瑯鍋」,設計感十足,時尚簡約。不僅可用於煎煮,還可耐烤箱高溫,一鍋到底、直接上桌,為你的料理加分。其具有以下4大特點:
特點1:導熱性佳,做出外香脆、內鬆軟的鬆餅、歐姆蛋
導熱快、保溫性能佳,能將食物表皮煎得香脆,但裡面仍保持鬆軟,適合用於製作鬆餅、歐姆蛋等輕典早午餐,帶來蓬鬆可口的口感,平坦厚實的鍋底,還能為食物烙下美味的褐色烤痕。雖然需要花一點時間熱鍋,不過由於鍋體的厚度相同,導熱效果比一般平底鍋更均勻,還能幫助食材釋放出鮮美及甘甜。
特點2:多孔珐瑯塗層,不易沾黏食材
表面是呈現凹凸狀的多孔珐瑯塗層,不易沾黏食材,能輕鬆的為肉品上色。鍋子就像是經過長期使用一般,油脂能夠均勻的分布於表面的孔隙。香料等食材色素不易沉積,不會出現明顯的污漬。而且珐瑯塗層不容易因為溫度變化而剝落,非常耐用。
特點3:保溫效果高,經濟節能
優於一般平底鍋的保溫能力,讓菜餚不易冷卻,保持溫熱的美味。另外,小火即能烹調,帶來經濟節能效果。
特點4:鎖住食材營養,完整保留食物美味
導熱均勻,能將火力緩緩的傳導進食材,緊緊鎖住食材的營養。此外,厚重的鍋蓋能夠留住水蒸氣,保留食材原有的美味。
本書特色
1、第一本鑄鐵鍋早午餐食譜
不管是鑄鐵鍋新手,或是Le Creuset鑄鐵鍋愛好者,都能從這本書中得到前所未有的幸福美味。
2、豐富多變,45道吃不膩的美味
麵包、鬆餅、濃湯、烘蛋、沙拉、粥飯、義大利麵等等,種類豐富,每天都能做出吃不膩的早午餐。
3、各國風味,一次收藏
美式鬆餅、英式麵包布丁、希臘口袋餅、法式鹹派、西班牙半熟蛋餅、普羅旺斯蔬菜湯等等,不用到專門的特色餐廳,就能享受到世界各地的特色早午餐。
4、細緻擺盤,為餐點增添美味魔法
簡單細緻的擺盤,就能帶入生活品味,讓用餐成為一種幸福享受。
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- 新功能介紹 作者: Le Creuset Japon K.K/編著, 坂田阿希子/食譜審訂
- 譯者:白璧瑩
- 出版社:采實文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/03/29
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
還是踢球吧!C羅上節目嗨不起來 粉絲抱屈
▲足球金童C羅受邀參加日本音樂節目,但不懂日文的他,也無法隨音樂擺動,網友嘲諷,簡直成了放送事故。
(圖/Fine weather Youtube以下皆同)
當「足球遇上音樂」會擦出怎樣的火花;C羅代言腹肌健身器,最近頻頻走訪日本,上遍各大節目,這次受邀參加音樂節目,沒想到讓C羅碰上大釘子了。網友看過節目後紛紛表示,簡直成了災難現場;C羅不僅無法融入表演節目,隨著音樂擺動,甚至被攝影機捕捉到尷尬的表情,一大票粉絲截圖為他抱屈,甚至嘲諷說道:「我到底在這裡做什麼?」
▲無法融入歌曲,C羅只能自顧自的發呆,表情看起來尷尬又無奈。
熱情的森巴舞者和歌手在舞台上賣力表演,高唱《世界是我們的》,台上跳得越是起勁,就越顯得台下C羅有多尷尬;鏡頭不時掃向C羅,但他雙手交叉,面無表情看著表演,沒有隨著音樂擺動、眼神充滿無奈,隨意的瞟向四方,應該是讓人High到最高點的表演,C羅卻狠狠地潑了一盆冷水,直到歌曲的最後,他才勉強的擠出笑容,上台和主持人互動。
▲C羅和音樂節目現場格格不入,與旁邊的主持人形成極大反差。
以為沒人發現,但網友似乎都感受到了C羅的無奈,甚至有網友懷疑,雖然巴西和葡萄牙同樣講葡萄牙語,但…C羅不是巴西人啊!為什麼要讓他參加這種嘉年華音樂會?但也有日本網友持相反意見,認為C羅只會踢足球,不懂音樂。C羅在全球擁有超高人氣,健美的身材、帥氣的外表,是他特有的標誌,或許粉絲不習慣足球金童嘻嘻哈哈隨音樂舞動的模樣,但裝酷過頭,也讓C羅再添一筆不好紀錄。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/還是踢球吧-c羅上節目嗨不起來-粉絲抱屈-103900796.html
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